「Max & Son’s Coffee Roaster」ー緑いっぱいのテラス席でいただく彩り豊かな料理。自然の中で最高のコーヒーが飲めるカフェー千葉県船橋市

千葉県船橋市。アンデルセン公園のすぐ近くにある一軒家カフェ「Max & Son’s Coffee Roaster」。すぐ隣が森という緑いっぱいのロケーション。白いパラソルが素敵なテラス席に座ると、まるで高原にいるかのような気分になれるカフェ。

季節で変わるランチメニューはパスタ・ピザ・サンドイッチの3種類。サラダとドリンクもセットになっています。
この日のピザには、フレッシュな野菜がたっぷり。ふんわり甘いピザ生地にシャキシャキ野菜。甘酸っぱいソースとの調和が抜群です。

サンドイッチは、生ハム・ドライいちじく・クリームチーズ。ベーグルの焼き加減がまた絶妙。周りはサクサクっとしているのに、中はもちもちなんですよ。

ショートパスタにレモンクリームのソース。椎茸が入っていたり、セロリが乗っていたりして、食材の組み合わせが楽しいんです。プレートに飾られた野菜も甘くておいしい。全ての料理が丁寧で綺麗です。

アイスティーには生クリームが乗っていました。爽やかなティーに段々と溶けていく生クリームの甘みがいいですね。

カフェの横にあるテラス席。たくさんの木々と青い空に白いパラソルが素敵。

離れてみると、こんな感じ。どこから見てもおしゃれですね。

こちらは別の日に行った時のアイスコーヒー。背の高いグラスに入ったアイスコーヒーには泡が載っています。濃く淹れたコーヒーを泡立てると、こんなクリーミーな泡ができるそう。スッキリしていてコクがある、とってもおいしいコーヒーです。

スモークチキン、チェダーチーズとトマトのベーグル。サラダにかかったドレッシングはベリーの味。とっても意外でとってもおいしい!

ナスと挽肉のミートソース。ショートパスタは数種類のパスタが入り、食感の違いがまた楽しい。

こちらはお店の前にあるテラス席。こちらもとっても素敵で、どこに座ろうか迷ってしまいます。

ランチメニューはこの3種類。季節で内容が変わるから、行くたび違うメニューが食べられるのも嬉しいですね。

こちらのカフェ、10:00~12:00はモーニングタイム。モーニングプレートがいただけます。11:00~15:00はランチタイムで、重なっている11:00~12:00の間に行くとどちらのメニューも注文できちゃいます。テラス席はワンちゃんもOKだそう。

緑に囲まれた素敵なカフェ。料理もドリンクもロケーションまでもが最高のカフェで贅沢なひと時を過ごせますよ。

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住所:千葉県船橋市金堀町578-1

電話:047-457-8842

定休日:水曜日

駐車場:店舗周辺に10台程(無料)

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