柏の葉キャンパス駅からT-siteへと向かう途中の場所に2022年4月にオープンしたカフェ。落ち着いた雰囲気の店内と開放的なテラス席が素敵です。
身体に優しいドリンクや、世界中からセレクトした、こだわりのフードが揃っています。
ハーブティーにはフレッシュハーブがいっぱい。キャンドル付きのポットウォーマーに乗せて、サーブされてから少し待って飲むのですが、この時点で既にとってもいい香りがしてくるんです。
透明のカップに注ぐと綺麗な緑色。味も香りもとても爽やか。
スイーツは「クレームブリュレ」をいただきました。パリッとキャラメリゼされた表面と、とろりとバニラが濃いカスタード。爽やかなハーブティーとのバランスがぴったり。
テラス席は植栽の緑が綺麗で、とっても開放的。ワンちゃんもOKです。
店内は落ち着いた雰囲気。大きな窓からの光が優しい空間です。
この自動ドアを入ったところにカウンターがあり、まずはそこで注文をしてから、好きな席を選んで座ります。隣接した「SOLITO MAGO」や「BEER BRAIN」のドリンクも持ち込み可能だそう（フードのオーダーが必要です）。
メニューはドリンク、スイーツの他に「Zopf」のパンを使った食事メニューもあるから、しっかりランチもできますね。
5月にはバータイムもスタートし、ワイン片手に大人の時間を過ごせるラウンジのような空間になるそう。
落ち着いた雰囲気の中、ハーブティーを飲みながらリフレッシュ。素敵な時間を過ごせるカフェです。
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住所：千葉県柏市若柴226-41 中央144街区2 KOIL GARDEN 1階
営業時間：11:00〜23:00（4月中は10:00〜23:00）
