柏駅東口から徒歩8分。ビルの2階にあるパスタがおいしいレストラン。ランチタイムはとってもお得に絶品パスタをいただくことができるんです。
ランチタイムの「アルジェントコース 1,100円」。まずは流山市にある森田農園の新鮮な野菜を使ったサラダです。旬の筍はほんのりエグ味が残る春の味。とろけるような蕪も甘さがすごい！
パスタは塩系の「パンチェッタとドライトマト」。もちもちの生パスタに塩胡椒がしっかり効いています。ドライトマトの濃い甘さと酸味がよくマッチしていました。
こちらは「ホタテ小柱とアサリの新玉葱」。小柱とアサリがゴロゴロ入っているんです。このお値段でかなり贅沢ですね。
食後にはアイスコーヒーをいただきました。すっきりしているのにコクがあって飲みやすい。おいしかった食事の後にピッタリです。
丸い大きな窓が可愛い店内。2021年の12月にオープンしたそうですが、この日はほぼ満席。カウンター席もあるから、1人ランチも気軽にできますね。
ランチタイムは3種類のコースが用意されています。今回はアルジェントコースにしましたが、このお値段でいただけるのは驚きなくらいのおいしさでした。
パスタメニューは2週間に1度のペースで変わります。気になるメニューがたくさんあって、ちょこちょこ通いたくなりますね。
新鮮な野菜と絶品パスタ。柏でおいしいパスタが食べたい時におすすめしたいレストランです。
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住所：千葉県柏市柏3-2-18 2階
電話：04-7106-9445
定休日：火曜日
駐車場：なし
